وقعت جامعة الملك عبدالعزيز، ممثلة بكلية علوم الإنسان والتصاميم، اتفاقية تعاون مع شركة أزكى طعاماً الزراعية، بهدف تعزيز التعاون الأكاديمي والبحثي والتدريبي في مجالات الغذاء والتغذية والاستدامة، وربط المعرفة العلمية باحتياجات السوق المحلي بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.
ومثل الجامعة في توقيع الاتفاقية عميدة كلية علوم الإنسان والتصاميم، الأستاذة الدكتورة نهلة بنت محمود قهوجي، فيما مثل شركة أزكى طعاماً الزراعية الأستاذ أحمد زكي عبدالعزيز كامل، المؤسس والرئيس التنفيذي للشركة، ويسعى الطرفان من خلال التعاون إلى تحقيق التكامل بين المخرجات الأكاديمية والممارسات المهنية في قطاع الإنتاج الزراعي والغذائي.
وتهدف الاتفاقية إلى تعزيز الوعي المجتمعي بالصحة والتغذية، ودعم مشاريع توثيق التراث الغذائي السعودي بالتكامل مع الجهات ذات العلاقة، وتوفير بيئة تعليمية وعملية محفزة للطلاب عبر إطلاق تحديات ابتكارية مرتبطة بالاستدامة، وتبادل الخبرات العلمية والعملية بين المختصين من الجانبين لتطوير المحتوى الأكاديمي والاستشاري.
وتركز مجالات التعاون على توفير فرص تدريبية لطلبة الجامعة في الأقسام الحيوية بالشركة، مثل مختبرات الجودة، والإنتاج، وسلاسل الإمداد، وتصميم برامج تعليمية ومهنية متخصصة في التغذية المستدامة واللوائح الغذائية ونظم سلامة الغذاء، بالإضافة إلى مشاركة الطلاب في مبادرة "سوق أزكى" كجزء من برامج خدمة المجتمع وتنمية الممارسات الصحية.
وتضمنت الاتفاقية تنفيذ مشاريع بحثية مشتركة تتناول اختبارات مدة الصلاحية، التقييم الحسي، ودراسات الأثر البيئي والقيمة الغذائية للمنتجات، كما سيتم التنسيق بين الجانبين للمشاركة في المؤتمرات والندوات والمعارض المتخصصة، وعرض الملصقات العلمية للطلاب، بما يسهم في تحسين وتطوير المنتجات الغذائية بناءً على أسس ومعايير علمية دقيقة.
نسخة تجريبية
جميع الحقوق محفوظة, جامعة الملك عبدالعزيز, © 2026
ابحث في جامعة الملك عبدالعزيز
