نبذة عامة
نهديكم أطيب التحية و التقدير و ما يلي نبذة عامة عن خبرتي العلمية و البحثية و المهنية
أعمل الآن كعضو هيئة تدريس في قسم التغذية الإكلينيكية بكلية العلوم الطبية التطبيقية و مسؤولياتي الأكاديمية تتضمن تدريس عدة مواد لطالبات البكالوريوس في التغذية الإكلينيكية و مشاركة في مادة طرق بحث لطالبات ماجستير المختبرات الطبية و بالإضافة الى الإشراف على مشاريعهم البحثية. و لمزيد من التفاصيل حول المقالات العلمية التي تم نشرها للآن و اهتماماتي البحثية ، أرجو زيارة حساباتي التالية :
Web of Science Researchaccount; https://publons.com/researcher/3839193/noura-eid
قمت أيضاً بمهام رئيسة القسم من عام 2018-2020 حيث اكتسبت خبرة كبيره في مجال الجودة و الاعتماد الأكاديمي. بدأت خبرتي في مجال الجودة الأكاديمية منذ بداية تعييني في عام 2014 و ذلك لخبرتي في مجال التعليم و التعليم كزميل مشارك في التعليم العالي في الولايات المتحدة التابعة لأكاديمية التعليم العالي، بريطانيا 2014 و عليه تم تكليفي من قبل الكلية رئيسة لوحدة تطوير الأنظمة الأكاديمية و التعليمية و تم تكليفي من قبل القسم رئيسة لوحدة الإعتماد الأكاديمي و الجودة و عليه اكتسبت خبرة أكبر. و بعد تكليفي برئاسة القسم تم تكليفي بمهام منسقة جودة الأداء الجامعي بالقسم الى الوقت الحالي تحت إشراف وكالة الكلية للتطوير و عليه نقوم بتوثيق جميع الممارسات الأكاديمية بالقسم و قياسها بشكل سنوي. و بالإضافة أقوم بخدمة الجامعة في مجال التطوير الأكاديمي عن طريق تعاوني مع مركز تطوير التعليم الجامعي، حيث أقوم بالإشراف على التوجيه الأكاديمي لجميع متدربي دبلوم المعلم الجامعي و تقييم ملفات الإنجاز كوني عضو في اللجنة التنفيذية الخاصة بدبلوم المعلم الجامعي تحت إشراف وكالة الجامعة للتطوير.
و بالإضافة أقوم بتفعيل مبادرات لخدمة المجتمع و التطوع بداخل الجامعة و خارجها:
بداخل الجامعة أقوم بإدارة مبادرة تم تدشينها في بداية عام 2020 برعاية وكالة شطر الطالبات و بالتعاون مع قسم التغذية الإكلينيكية و مركز الخدمات الطبية الجامعي حيث نقوم بدعم منسوبات الجامعة و طالباتها لتحسين جودة الحياة الى حياة أكثر صحة و سعادة عن طريق تقديم استشارات في التغذية و الصحة و جودة الحياة و نقوم أيضاً بتقديم دورات تثقيفية لدعم الفئ{ المستهدفة. و بالإضافة الى ادارة المبادرة، أشارك أيضاٍ في تقديم استشارات بالعيادة حيث أقوم بممارسة التدريب الصحي في التغذية التكاملية. علماً أني تخرجت من معهد التغذية التكاملية، بولاية نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية و تم ترخيصي كمدربة في صحة التغذية التكاملية في عام 2018.
و بالنسبة الى خدمتي و تطوعي خارج المجتمع الجامعي ، أقوم بتقديم دورات وورش عمل أيضاً في مجال التغذية و الصحة و جودة الحياة تحت مبادرة Eat in Work out حيث أجد في هذا المجال مردود معنوي جميل و هدفنا هو تحسين عادات الغذاء و نمط الحياة الى حياة أكثر صحة و سعادة. و لمزيد من المعلومات حول هذه المبادرة زيارة حسابي في الإنستجرام تحت عنوان Eat_in_Work_out
أسعى دائماً أن أتواصل مع جميع زملائي اللذين شاركوني مراحل الدراسة و العمل و النجاح طيلة السنوات السابقة حول العالم و أود أيضاً مقابلة المزيد من الزملاء في مجالي العلمي و المهني و البحثي لمشاركة مزيد من فرص التعاون عن طريق حساباتي التالية:
Twitter: NouraMSEid1
LinkedIn: NouraEid
تحياتي و تقديري
د نورا محمد صالح عيد
الشهادات العلمية
- 2009
درجة الماجستير من علوم الأغذية والتغذيةالكيمياء والمواد الغذائية والصيدلة, جامعة ريدينغ, Reading, بريطانيا
- 2014
درجة الدكتوراة من الأغذية وعلوم التغذيةالكيمياء والمواد الغذائية والصيدلة, جامعة ريدينغ, Reading, بريطانيا
الخبرات السابقة
- 2007-2008
معيد, كلية العلوم الطبية التطبيقية - تغذية علاجية, Jeddah, المملكة العربية السعودية
- 2012-2014
مساعد معلم, كلية الكيمياء و علوم الغذاء البيولوجية و الصيدلة، قسم الغذاء و التغذية، جامعة ريدينغ, ريدينغ, بريطانيا
الاهتمامات البحثية
أولاً:البداية في عام 2010 الى عام 2014 خلال فترة الدكتوراة في بريطانيا- تحسين المناعة و التغذية (التمر)
ثانياً: دمج اهتمامي بالمشاكل الأكثر انتشاراً بالسعودية خلال فترة عملي كأستاذ مساعد- تحسين المناعة و التغذية (بشكل عام) في الأطفال للحد من السمنة
ثالثاً:تخصيص اهتماماتي البحثية أكثر بعد ترقيتي في الأبحاث الجارية- تحسين المناعة و التغذية (اثر مشتقات الحليب) في الأطفال للحد من السمنة
الاهتمامات العلمية
- المناعة الغذائية
- تغذية المجتمع
- طرق البحث في العلوم الصحية
- مواضيع متقدمة في الغذاء والتغذية
-عادات الغذاء و المفاهيم الإجتماعية
المواد والمحاضرات
| المناعة الغذائية |
314 |
CLN |
| تغذية مجتمع |
332 |
CLN |
| طرق بحث في العلوم الصحية |
422 |
CLN |
| مواد متقدمة في الغذاء و التغذية |
424 |
CLN |
| عادات الغذاء و المفاهيم الإجتماعية |
433 |
CLN |
| مشروع بحث الطالب |
499 |
CLN |
مجالات الخبرة
| مصمم حقائب تدريبية |
مصمم تعليمي (مصمم حقائب تدريبية) وفقاً للمعايير الدولية للتصميم التعليمي، مركز كندا العالمي مايو 2016 |
| زميل مشارك في التعليم العالي |
زميل مشارك في التعليم العالي في الولايات المتحدة، أكاديمية التعليم العالي، بريطانيا 2014 |
| مدربة صحة التغذية التكاملية |
مدربة صحة التغذية التكاملية معهد التغذية التكاملية، ، وزارة التعليم ولاية نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية، 2018 |